RNCP34094

Item

Intitulé
Génie des procédés et des bio-procédés (fiche nationale)
N° de fiche
RNCP34094
Id fiche
19252
Nouvelles certifications
RNCP38179
Abrégé
MASTER
Master
Etat de la fiche
Publiée
Certificateurs
11004401300040
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
Actif
19/07/2019


13000853500010
ECOLE NATIONALE VETERINAIRE AGROALIMENTAIRE ET DE L'ALIMENTATION NANTES ATLANTIQUE
Actif
19/07/2019


19311384200010
UNIVERSITE PAUL SABATIER TOULOUSE III
Actif
19/07/2019


19931238000017
UNIVERSITE PARIS XIII PARIS NORD VILLETANEUSE
Actif
19/07/2019


13002608100013
UNIVERSITE GRENOBLE ALPES
Actif
19/07/2019


13001550600012
UNIVERSITE DE LORRAINE
Actif
19/07/2019


19133340000015
ECOLE CENTRALE DE MARSEILLE
Actif
19/07/2019


13002974700016
NANTES UNIVERSITE
Actif
19/07/2019


13002602400054
UNIVERSITE PARIS-SACLAY
Actif
19/07/2019
https://www.universite-paris-saclay.fr/


19311381800127
INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE DE TOULOUSE
Actif
19/07/2019


18009202500105
INSTITUT MINES TELECOM - ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES MINES SAINT ETIENNE
Actif
19/07/2019


13001533200013
UNIVERSITE D'AIX MARSEILLE
Actif
19/07/2019


18009202500154
INSTITUT MINES TELECOM - DIRECTION GENERALE
Actif
19/07/2019


19753471200017
CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS
Actif
19/07/2019


19691774400019
UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON 1
Actif
19/07/2019
Existance partenaires
Oui
Activités visées
- Conduite et conception d'un procédé de production chimique, biochimique, agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique, dans une stratégie de développement durable et de maîtrise de l'énergie. - Spécification des installations nécessaires à la production (choix des appareillages et équipements). - Dimensionnement et modélisation des différentes opérations unitaires d'un procédé physico-chimique ou biologique, par la réalisation de bilans de matière et d'énergie et l'utilisation de logiciels professionnels en génie des procédés - Contrôle de l'efficacité du procédé au regard du cahier des charges : productivité, coût économique, consommation d'énergie (bilan carbone, ACV, empreinte environnementale), réglementation Hygiène Santé Environnement, réglementations CLP et REACH. - Analyse des dysfonctionnements du procédé de production et mise en place une démarche d'amélioration de ses performances - Acquisition, exploitation et modélisation des données expérimentales issues d'essais en unités pilote - Définition, mise en application et contrôle des procédures d'hygiène et de sécurité sur les postes de travail - Réalisation des études techniques (chimie, thermodynamique, biologique, cinétique, risque) et de conseils en recherche et développement dans le domaine des procédés chimique, biochimique et agroalimentaire. - Rédaction de rapports d'essais, de protocoles de fabrication, de notes de synthèse. - Management d'une équipe, organisation des plannings de travail, animation des réunions des services.
Capacités attestés
- Mobiliser les outils et méthodologies adaptées pour mettre en œuvre une démarche expérimentale - Développer des méthodologies (expérimentale et/ou théorique) d'optimisation ou de changement d'échelle en génie des procédés / bioprocédés - Concevoir un procédé de production chimique, biochimique, agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique, dans une stratégie de développement durable et de maîtrise de l'énergie. - Dimensionner et modéliser les différentes opérations unitaires d'un procédé, par la réalisation de bilans de matière et d'énergie et l'utilisation de logiciels professionnels en génie des procédés - Appliquer un cahier des charges pour contrôler l'efficacité d'un procédé - Mettre en place une démarche d'amélioration de performances pour remédier aux dysfonctionnements d'un procédé de production - Exploiter et modéliser des données expérimentales issues d'essais en unités pilote - Identifier, mettre en œuvre, adapter et contrôler l'utilisation courante de normes et standards permettant d'utiliser des systèmes de management HSQE (Hygiène, Sécurité, Qualité, Environnement) - Réaliser des bilans de matière et d'énergie pour déterminer les capacités de production d'une opération unitaire en génie des procédés et bioprocédés - Identifier les différents modes de transport de matière, de chaleur et de quantité de mouvement - Optimiser les performances des procédés physico-chimiques et biologiques de transformation de la matière et de l'énergie, en prenant en compte leur couplage. - Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et respecter les mesures d'hygiène et de sécurité au travail pour mettre en œuvre une démarche expérimentale planifiée et argumentée de façon autonome, rigoureuse et méthodique - Apprécier, en appliquant les concepts fondamentaux de thermodynamique, de cinétique et de catalyse chimiques, le type de réacteur le mieux adapté pour étudier les propriétés physico-chimiques d'un système chimique en phases homogène et hétérogène - Maîtriser les outils méthodologiques dans un environnement de conception : analyse fonctionnelle, cahier des charges, gestion de projet, maîtrise des coûts - Identifier les usages numériques et les impacts de leur évolution sur le ou les domaines concernés par la mention - Se servir de façon autonome des outils numériques avancés pour un ou plusieurs métiers ou secteurs de recherche du domaine - Mobiliser des savoirs hautement spécialisés, dont certains sont à l'avant-garde du savoir dans un domaine de travail ou d'études, comme base d'une pensée originale - Développer une conscience critique des savoirs dans un domaine et/ou à l'interface de plusieurs domaines - Résoudre des problèmes pour développer de nouveaux savoirs et de nouvelles procédures et intégrer les savoirs de différents domaines - Apporter des contributions novatrices dans le cadre d'échanges de haut niveau, et dans des contextes internationaux - Conduire une analyse réflexive et distanciée prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d'une demande ou d'une situation afin de proposer des solutions adaptées et/ou innovantes en respect des évolutions de la réglementation - Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation - Communiquer à des fins de formation ou de transfert de connaissances, par oral et par écrit, en français et dans au moins une langue étrangère - Gérer des contextes professionnels ou d'études complexes, imprévisibles et qui nécessitent des approches stratégiques nouvelles - Prendre des responsabilités pour contribuer aux savoirs et aux pratiques professionnelles et/ou pour réviser la performance stratégique d'une équipe - Conduire un projet (conception, pilotage, coordination d'équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif - Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique dans le cadre d'une démarche qualité - Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale Dans certains établissements, d'autres compétences spécifiques peuvent permettre de décliner, préciser ou compléter celles proposées dans le cadre de la mention au niveau national. Pour en savoir plus se reporter au site de l'établissement.
Secteurs d'activité
- C10 : Industries alimentaires ; - C11 : Fabrication de boissons ; - C21 : Industries pharmaceutiques. - E : Production et distribution d'eau : assainissement, gestion des déchets et dépollution - M : Activités spécialisées, scientifiques et techniques
Type d'emploi accessibles
- Ingénieur / Responsable de production chimique, agroalimentaire, et pharmaceutique ; - Ingénieur de conception - Ingénieur process méthodes ; - Responsable contrôle qualité ; - Responsable HQSE - Chargé de mission en environnement et en développement durable - Ingénieur recherche et développement ; - Cadre de Recherche et Développement - Cadre technique de l'industrie - Cadre technique d'études scientifiques ; - Chef de projets ; - Chargé d'affaires et de projets
Voie d'accès à la certification après un parcours de formation sous statut d'élève.
Oui
Leur composition comprend : - une moitié d'enseignants-chercheurs, d'enseignants ou de chercheurs participant à la formation - des professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements - des professionnels qualifiés n'ayant pas contribué aux enseignements
Voie d'accès à la certification en contrat d'apprentissage.
Oui
Leur composition comprend : - une moitié d'enseignants-chercheurs, d'enseignants ou de chercheurs participant à la formation - des professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements - des professionnels qualifiés n'ayant pas contribué aux enseignements
Voie d'accès à la certification après un parcours de formation continue.
Oui
Leur composition comprend : - une moitié d'enseignants-chercheurs, d'enseignants ou de chercheurs participant à la formation - des professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements - des professionnels qualifiés n'ayant pas contribué aux enseignements
Voie d'accès à la certification en contrat de professionnalisation.
Oui
Leur composition comprend : - une moitié d'enseignants-chercheurs, d'enseignants ou de chercheurs participant à la formation - des professionnels qualifiés ayant contribué aux enseignements - des professionnels qualifiés n'ayant pas contribué aux enseignements
Voie d'accès à la certification par candidature individuelle.
Non
Voie d'accès à la certification par expérience.
Oui
Composition définie par le Code de l'éducation : article L613-4 modifié par la loi n°2016-1088 du 8 août 2016 - art. 78
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie
Non
Inscrite au cadre de la Polynésie française
Non
Publication du décret de création
- Arrêté du 22 janvier 2014 fixant les modalités d'accréditation d'établissements d'enseignement supérieur - Arrêté du 22 janvier 2014 fixant le cadre national des formations conduisant à la délivrance des diplômes nationaux de licence, de licence professionnelle et de master - Arrêté du 25 avril 2002 relatif au diplôme national de master, publié au J.O du 27 avril 2002 - Arrêté du 4 février 2014 fixant la nomenclature des mentions du diplôme national de master - Arrêté du 30 juillet 2018 modifiant l'arrêté du 22 janvier 2014 fixant le cadre national des formations conduisant à la délivrance des diplômes nationaux de licence, de licence professionnelle et de master
Publication du décret de création
Aix-Marseille Université, arrêté du : 17/05/2018 Centrale Marseille, arrêté du : 23/05/2018 Cnam Paris, arrêté du : 28/01/2019 École nationale supérieure des mines de Saint-Étienne, arrêté du : 31/05/2016 École nationale vétérinaire de Nantes, arrêté du : 03/07/2017 Institut Mines-Télécom, arrêté du : 19/07/2017 Institut national polytechnique de Toulouse, arrêté du : 05/04/2016 Université Claude Bernard - Lyon 1, arrêté du : 28/06/2016 Université de Lorraine, arrêté du : 19/02/2018 Université de Nantes, arrêté du : 19/07/2017 Université Grenoble Alpes, arrêté du : 11/07/2016 Université Paris-Saclay, arrêté du : 10/07/2015 Université Paul Sabatier - Toulouse 3, arrêté du : 01/06/2016


Université Paris 13 (XIII) Sorbonne Paris Nord, arrêté du : 25/07/2019
Publication du décret
Aix-Marseille Université, arrêté du : 17/05/2018 Centrale Marseille, arrêté du : 23/05/2018 Cnam Paris, arrêté du : 28/01/2019 École nationale supérieure des mines de Saint-Étienne, arrêté du : 31/05/2016 École nationale vétérinaire de Nantes, arrêté du : 03/07/2017 Institut Mines-Télécom, arrêté du : 19/07/2017 Institut national polytechnique de Toulouse, arrêté du : 05/04/2016 Université Claude Bernard - Lyon 1, arrêté du : 28/06/2016 Université de Lorraine, arrêté du : 19/02/2018 Université de Nantes, arrêté du : 19/07/2017 Université Grenoble Alpes, arrêté du : 11/07/2016 Université Paris-Saclay, arrêté du : 10/07/2015 Université Paul Sabatier - Toulouse 3, arrêté du : 01/06/2016


Université Paris 13 (XIII) Sorbonne Paris Nord, arrêté du : 25/07/2019
Date de fin d'enregistrement
01/01/2024
Type d'enregistrement
Enregistrement de droit
Objectifs et contexte de la certification
Le master est un diplôme national de l'enseignement supérieur conférant à son titulaire le grade universitaire de master. Il confère les mêmes droits à tous ses titulaires, quel que soit l'établissement qui l'a délivré. Le master atteste l'acquisition d'un socle de connaissances et de compétences majoritairement adossées à la recherche dans un champ disciplinaire ou pluridisciplinaire. Le master prépare à la poursuite d'études en doctorat comme à l'insertion professionnelle immédiate après son obtention et est organisé pour favoriser la formation tout au long de la vie. Les parcours de formation en master tiennent compte de la diversité et des spécificités des publics accueillis en formation initiale et en formation continue.
Actif
Non
Date limite de délivrance
01/01/2024
A comme nomenclature européenne
Niveau 7

Annotations

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