RNCP18510

Item

Intitulé
Master Sciences, Technologies, Santé, Mention Biologie et Santé, Spécialité Analyse du Risque Toxicologique pour le Consommateur à finalité professionnelle
N° de fiche
RNCP18510
Id fiche
10924
Abrégé
MASTER
Master
Etat de la fiche
Publiée
Certificateurs
Université de Bretagne Occidentale - Brest
Actif
http://www.univ-brest.fr


Direction générale de l'enseignement supérieur et l'insertion professionnelle (DGESIP)
Actif
Existance partenaires
Non
Activités visées
Le titulaire de ce diplôme est un professionnel qui peut être chargé de mener des études toxicologiques pour évaluer l'innocuité ou la toxicité d'une denrée alimentaire,  d'évaluer la qualité et la pertinence d'études de toxicologie expérimentale,  de préparer des demandes d'autorisation de mise sur le marché selon les réglementations en vigueur.
Capacités attestés
A l'issue du cursus de formation, le diplômé maitrise la toxicologie alimentaire,  la toxicologie des organes, la toxicologie moléculaire et cellulaire. Il maitrise également le cadre réglementaire et les démarches d'analyse du risque. Il peut diligenter les études toxicologiques nécessaires pour  évaluer le risque d'une molécule chimique ou naturelle présente dans une denrée alimentaire ainsi que suivre  et répondre aux  obligations réglementaires. Le cas échéant, il est capable de rédiger des monographies sur un contaminant alimentaire et de diffuser l'information scientifique. Il peut également déterminer la validité des études toxicologiques présentées dans un dossier en recherchant et en analysant la documentation relative au sujet.
Secteurs d'activité
Le diplômé peut exercer au sein de sociétés d'étude ou d'expertise, d'unités de recherche et de recherche-développement publiques ou privées. Il peut également travailler pour des entreprises innovantes dans les domaines de l'agroalimentaire, de la pharmacie, de l'environnement.
Type d'emploi accessibles
Il peut occuper les postes de Toxicologue, d'Ecotoxicologue, de Responsable technique d'études-recherche-développement de l'industrie.
Réglementations activités
A compléter (Reprise)
Voie d'accès à la certification après un parcours de formation sous statut d'élève.
Oui
Personnes ayant contribué aux enseignements (loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Voie d'accès à la certification après un parcours de formation continue.
Oui
Personnes ayant contribué aux enseignements (loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Voie d'accès à la certification en contrat de professionnalisation.
Oui
Personnes ayant contribué aux enseignements (loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Voie d'accès à la certification par candidature individuelle.
Oui
Personnes ayant contribué aux enseignements (loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
Voie d'accès à la certification par expérience.
Oui
Enseignants-chercheurs et professionnels
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie
Non
Inscrite au cadre de la Polynésie française
Non
Publication du décret de création
Arrêté du 25 avril 2002 (J.O. du 27 avril 2002) relatif au diplôme national de master
Publication du décret de création
Arrêté d'habilitation n°20081283 du 6 mars 2012 relatif aux habilitations de l'Université de Brest à délivrer des diplômes nationaux
Publication du décret
Arrêté d'habilitation n°20081283 du 6 mars 2012 relatif aux habilitations de l'Université de Brest à délivrer des diplômes nationaux
Type d'enregistrement
Enregistrement de droit
Objectifs et contexte de la certification
A compléter (Reprise)
Actif
Non
Prérequis à l'entrée dans la formation
A compléter (Reprise)
A comme nomenclature européenne
Niveau 7

Annotations

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