RNCP15700
Item
- Intitulé
- Ingénieur diplômé de l'Ecole Polytechnique Universitaire de Montpellier de l'Université Montpellier 2 (Polytech Montpellier), spécialité sciences et technologies des industries alimentaires
- N° de fiche
- RNCP15700
- Id fiche
- 10019
- Nouvelles certifications
- RNCP35995
- Abrégé
-
Titre ingénieur
Titre ingénieur - Etat de la fiche
- Publiée
- Certificateurs
-
13002054800165
UNIVERSITE DE MONTPELLIER - ECOLE POLYTECHNIQUE UNIVERSITAIRE MONTPELLIER
Actif - Existance partenaires
- Non
- Activités visées
- L'ingénieur Polytech STIA est un ingénieur généraliste dans le secteur des industries alimentaires. Dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue visant à satisfaire les clients internes ou externes, les missions principales de l'ingénieur spécialisé en Sciences et Technologies des Industries Alimentaires consistent à : - Innover et industrialiser par la conception et le développement de nouveaux produits, - Organiser, optimiser et piloter la production et les flux industriels, les ressources humaines et les équipements, - Garantir la sécurité des hommes et des moyens, le respect de l'environnement et des réglementations et la qualité des produits.
- Capacités attestés
- Dimension générique propre à l'ensemble des titres d'ingénieur. 1. Aptitude à mobiliser les ressources d'un large champ de sciences fondamentales. 2. Connaissance et compréhension du champ scientifique et technique de la spécialité (voir ci-dessous) 3. Maîtrise des méthodes et des outils de l'ingénieur : identification et résolution de problèmes, même non familiers et non complètement définis, collecte et interprétation de données, utilisation des outils informatiques, analyse et conception de systèmes complexes, expérimentation. 4. Capacité à s'intégrer dans une organisation, à l'animer et à la faire évoluer : engagement et leadership, management de projets, maîtrise d'ouvrage, communication avec des spécialistes comme avec des non-spécialistes. 5. Prise en compte des enjeux industriels, économiques et professionnels : compétitivité et productivité, innovation, propriété intellectuelle et industrielle, respect des procédures qualité, sécurité. 6. Aptitude à travailler en contexte international : maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, sûreté, intelligence économique, ouverture culturelle, expérience internationale. 7. Respect des valeurs sociétales : connaissance des relations sociales, environnement et développement durable, éthique. Dimension spécifique au réseau Polytech. Aptitude à participer aux actions de recherche et développement des entreprises, éventuellement en lien avec les acteurs de la recherche publique, et à apporter l'esprit d'innovation favorisant l'évolution technologique. Dimension spécifique à la spécialité. · Maîtriser l'élaboration (formulation et procédé) et la caractérisation de produits biologiques et alimentaires. · Savoir conduire et optimiser tout procédé lié à l'industrie alimentaire et biologique. · Garantir la qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique d'un produit biologique et alimentaire. · Etre capable de proposer de nouveaux produits et procédés dans le respect de la réglementation et de l'environnement. · Être apte à travailler avec d'autres secteurs d'activités (équipementier, maintenance, etc.).
- Secteurs d'activité
- - Agroalimentaire ; - Cosmétique, (para) pharmacie ; - Formation et recherche ; - Commerce Grande Distribution ; - Conseils, services.
- Type d'emploi accessibles
- - Responsable recherche & développement ; - Responsable de production/exploitation ; - Responsable qualité, sécurité, environnement ; - Responsable emballage et conditionnement ; - Responsable de projet ; - Consultant : études, conseil, gestion de crise…
- Réglementations activités
- NON
- Voie d'accès à la certification après un parcours de formation sous statut d'élève.
-
Oui
Directeur de l'école, responsables des spécialités, enseignants-chercheurs, enseignants - Voie d'accès à la certification après un parcours de formation continue.
-
Oui
Directeur de l'école, responsables des spécialités, enseignants-chercheurs, enseignants - Voie d'accès à la certification en contrat de professionnalisation.
-
Oui
Directeur de l'école, responsables des spécialités, enseignants-chercheurs, enseignants, professionnels - Voie d'accès à la certification par expérience.
-
Oui
Directeur de l'école, correspondant VAE de l'école, enseignants-chercheurs, enseignants, professionnels - Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie
- Non
- Inscrite au cadre de la Polynésie française
- Non
- Publication du décret de création
- Code de l'éducation Art L. 642-1 deuxième alinéa Décret 99-747 du 30 août 1999 modifié Décret n° 2001-242 du 22 mars 2001 Arrêté de création 1969 de l'Institut des Sciences de l'Ingénieur de Montpellier (ISIM) Décret n° 2003-1031 du 23-10-2003 relatif à la création de l'école polytechnique universitaire de Montpellier Arrêté du 25 février 2013 fixant la liste des écoles habilitées à délivrer un titre d'ingénieur diplômé, publié au Journal Officiel du 18 avril 2013.
- Publication du décret
- Code de l'éducation Art L. 642-1 deuxième alinéa Décret 99-747 du 30 août 1999 modifié Décret n° 2001-242 du 22 mars 2001 Arrêté de création 1969 de l'Institut des Sciences de l'Ingénieur de Montpellier (ISIM) Décret n° 2003-1031 du 23-10-2003 relatif à la création de l'école polytechnique universitaire de Montpellier Arrêté du 25 février 2013 fixant la liste des écoles habilitées à délivrer un titre d'ingénieur diplômé, publié au Journal Officiel du 18 avril 2013.
- Lien URL de description
- responsable-stia@polytech.univ-montp2.fr POLYTECH MONTPELLIER
- Date de fin d'enregistrement
- 31/08/2020
- Type d'enregistrement
- Enregistrement de droit
- Objectifs et contexte de la certification
- A compléter (Reprise)
- Actif
- Non
- Prérequis à l'entrée dans la formation
- A compléter (Reprise)
- A comme nomenclature européenne
- Niveau 7
Annotations
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