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Définir, mettre en œuvre et évaluer la politique en qualité et en gestion des risques sanitaires et environnementaux associés aux ingrédients, produits, activités et services

Item

Libelle

Définir, mettre en œuvre et évaluer la politique en qualité et en gestion des risques sanitaires et environnementaux associés aux ingrédients, produits, activités et services

Code

RNCP38533BC03

Liste des compétences

Mettre en œuvre et faire fonctionner un système de management Qualité Hygiène Sécurité Environnement en lien avec le Développement Durable et la Responsabilité Sociétale, selon les spécificités du secteur d'application (aéronautique, énergie, cosmétique, chimie, pharmaceutique,…) Assurer une veille réglementaire, technologique et législative sur les produits (produits chimiques, cosmétiques, médicaments…), les méthodes et les brevets et être garant du respect des exigences règlementaires Analyser les requis réglementaires nationales, européennes et extracommunautaires des produits (produits chimiques, cosmétiques, médicaments…) pour prendre en compte le renforcement des mesures de maitrise (internes, externes) impactant la stratégie de l'entreprise Evaluer et gérer les risques (industriels, professionnels, environnementaux) associés aux produits et procédés en respectant la réglementation et les contraintes spécifiques à chaque domaine d'activité Participer au monitoring des polluants (solides, liquides ou gazeux) des unités de production et des sites industriels et mettre en œuvre des solutions de diminution et traitement des substances polluantes (physique, chimiques, biologiques) Participer à l'organisation des audits (des organismes notifiés par exemple) pour maintenir les certifications, les homologations, les autorisations de mise sur le marché… Etablir un bilan critique des résultats obtenus, assurer la traçabilité de l'information, enrichir et maintenir le système documentaire concernant les risques (sanitaires, technologiques, environnementaux..) associés aux ingrédients, produits et aux procédés de fabrication Federer les acteurs dans l'entreprise par un management de projet en mode transverse Intégrer dans ses actions et comportements les responsabilités éthiques et professionnelles, prendre en compte les enjeux des relations au travail, de sécurité et de santé au travail et de la diversité

Modalités d'évaluation

L'évaluation des acquis d'apprentissage est réalisée par la prise en compte de plusieurs notations, auxquels s'ajoutent des mises en situation, des évaluations en entreprise, des autoévaluations, des appréciations de jurys et des entretiens. Pour les activités académiques - Des études des cas et des projets via des restitutions sous forme de délivrables projets variés selon le projet (audit, document unique, management de la qualité, tableaux de suivi d'indicateurs, dossiers réglementaires...), des exposés oraux, des rapports techniques - Des examens et des contrôles continus et/ou terminaux (écrits, oraux, compte rendus des travaux pratiques et des projets) permettant d'évaluer l'acquisition des connaissances et sa mise en pratique pour la résolution de problèmes, traitement et analyse des informations....), Pour la mise en situation réelle en milieu professionnel (périodes d'apprentissage en entreprise, stages) via une évaluation par des grille critériées : - Des évaluations du savoir-faire et savoir-être par les tuteurs lors des périodes en entreprise tout au long de la formation - Des rapports écrits et soutenances orales réalisés par l'apprenant tout au long du parcours de formation - Des rapports d'autoanalyse avec prise de recul et capacité à placer le sujet dans un contexte plus large