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Manager la supervision dans les hôtels internationaux

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Libelle

Manager la supervision dans les hôtels internationaux

Code

RNCP39206BC07

Liste des compétences

Identifier les principes de gestion de base. Exécuter ses missions avec la conscience des nombreuses exigences imposées aux superviseurs. Appliquer les principes de gestion : planification, organisation, coordination, dotation en personnel, direction, contrôle et évaluation. Appliquer des compétences techniques, relationnelles et conceptuelles pour le succès de la supervision. Appliquer les réglementations du travail. Veiller au respect de l'égalité des chances en matière d'emploi dans l'hôtellerie. Gérer les défis particuliers liés à la supervision d'une main-d'œuvre multiculturelle. Agir conformément à l'éthique exigée par les responsabilités de supervision. Maîtriser les trois types de communication d'entreprise et l'élaboration des modèles de base. Éliminer les mythes sur la communication, les obstacles à la communication et les préjugés pouvant affecter la communication. Optimiser les compétences orales de base pour communiquer au travail et faire des présentations formelles. Évaluer l'impact des technologies sur les procédures de communication. Développer des procédures de communication efficaces pour améliorer les relations entre les employés et les départements et assurer une négociation constructive. Collaborer avec le service des ressources humaines lors du recrutement de nouveaux employés. Faciliter le pourvoi des postes vacants. Identifier les avantages et les inconvénients du recrutement externe. Évaluer le rôle des technologie utilisées dans le recrutement. Contribuer à la planification des ressources humaines. Apprécier le processus de formation en fonction des styles d'apprentissage et des besoins d'apprentissage des adultes. Assurer un rôle dans la formation au sein de l'organisation. Identifier les tâches effectuées à chaque étape de la formation. Évaluer l'impact du processus d'orientation sur les nouveaux employés. Identifier les conséquences du sureffectif et du manque de personnel. Déterminer les normes de productivité. Planifier les besoins en personnel et concevoir un guide d'élaboration. Prévoir le volume d'activité à l'aide des méthodes de prévision d'ajustement de base. Conduire des planifications du travail et mener des contrôles des coûts de main-d'œuvre. Maîtriser les applications logicielles pour la planification et le contrôle du travail. Évaluer les performances et éliminer les obstacles courants interférant avec leur efficacité. Identifier et éliminer les erreurs courantes lors de l'évaluation des performances des employés. Identifier les étapes à suivre lors des évaluations de performance. Maîtriser les principes et les techniques du coaching informel et formel. Faire appliquer le règlement intérieur de l'établissement. Expliquer la nécessité de respecter la discipline au sein de l'entreprise. Expliquer le but de la mesure disciplinaire. Identifier les composants d'un programme disciplinaire rigoureux. Appliquer les étapes fixées pour la décision de prendre ou non des mesures disciplinaires. Assurer un rôle essentiel en matière de sureté et de sécurité générale. Maîtriser les principes de la délégation de pouvoir et ses implications juridiques. Renforcer son rôle clé entre le manager et les employés pour la permanence d'un environnement productif, sain et sûr. Appliquer strictement et faire respecter les politiques implantées par la direction afin de garantir des lieux de travail sains et sûrs pour tous les employés. Enquêter sur les situations de crises potentielles et les gérer. Appliquer les procédures de protection du personnel face aux comportements dangereux, menaçants ou illégaux. Maîtriser les composants de la politique de lutte contre l'abus de drogues et d'alcool, et le rôle et les responsabilités juridiques du superviseur dans son application. Maintenir la confidentialité requise envers les employés quand la nature de l'incident l'exige. Transmettre à l'employeur toute plainte reçue d'un employé s'estimant victime, afin de garantir un lieu de travail exempt de harcèlements sexuel et moral, d'agissements sexistes ou de discriminations. Définir une équipe de travail et distinguer équipes et groupes de travail Inspecter les éléments essentiels nécessaires à l'efficacité d'une équipe de travail. Mener les étapes de développement de l'équipe. Anticiper les problèmes en assumant le rôle de chef d'équipe. Enquêter sur les préoccupations particulières de l'équipe de travail et en discuter. Analyser les différents types de conflits. Examiner les sources organisationnelles du conflit. Identifier les avantages du conflit. Élaborer les stratégies de base de gestion des conflits. Optimiser l'utilisation du temps par des outils de gestion tels que listes de tâches quotidiennes, guides de planification hebdomadaire, calendriers et applications logicielles. Renforcer l'efficacité de la gestion du temps par le système de délégation. Recenser les forces de changement externes et les forces de changement internes. Planifier et gérer un changement selon des modèles spécifiques. Minimiser la résistance des employés au changement par des mesures explicatives convaincantes. Construire des étapes de communication destinées aux employés pour expliquer les changements. Évaluer le processus de changements par des indicateurs spécifiques.

Modalités d'évaluation

Mises en situation professionnelle.