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Développer des stratégies de communication basées sur les bénéfices consommateur des produits, définir le positionnement de l’offre proposée aux segments cibles, créer et gérer les plans d'actions marketing et commerciaux

Item

Libelle

Développer des stratégies de communication basées sur les bénéfices consommateur des produits, définir le positionnement de l'offre proposée aux segments cibles, créer et gérer les plans d'actions marketing et commerciaux

Code

RNCP39337BC07

Liste des compétences

* Elaborer le plan média de mise sur le marché de produits alimentaires, définir les méthodes de communication adaptées à la stratégie marketing définie * Concevoir un argumentaire produit adapté aux caractéristiques spécifiques du produit alimentaire à mettre en avant pour sa commercialisation * Concevoir des supports de promotion et de communication des produits alimentaires permettant de mettre en avant leurs bénéfices consommateurs, en particulier les bénéfices santé des produits commercialisés (allégations nutritionnelles, allégations de santé…) dans le respect de la règlementation française et Européenne. * Développer et piloter un site internet permettant la présentation et la mise en valeur d'une marque et d'un produit alimentaire nécessaire au développement de sa notoriété * Décider des stratégies de marques à adopter selon les catégories de produits alimentaires commercialisées par l'entreprise * Décider des stratégies commerciales et des techniques de négociations commerciales les plus adaptées aux produits commercialisés et à la typologie de clients visées (autres industries, grande distribution, petits commerces…) * Piloter la stratégie de placement des produits développés par l'entreprise, par la prise de décision des lieux de vente (physiques ou numériques), de la place des produits au sein de ces lieux de vente et de l'utilisation de canaux de communications innovants via la mobilisation de techniques de marketing digital (via sites de drive, plateformes de vente en ligne, réseaux sociaux).

Modalités d'évaluation

Ces compétences sont validées au travers d'écrits individuels, de comptes rendus, d'exposés ou soutenance résultant de mises en situation liées à des expérimentations en laboratoire ou en milieu professionnel, ainsi que sous forme de dossiers ou de projets en équipe. Plus spécifiquement pour ce bloc, les compétences seront particulièrement évaluées par le biais de projets d'année au sein desquels les apprenants doivent proposer des concepts de produits sur la base d'une analyse de marché, parfois sous forme de challenges proposés par des entreprises. Les sujets traités en entreprise sont évalués conjointement par le biais d'un mémoire et d'un oral par l'école et l'entreprise.