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Identifier, modéliser, mettre en œuvre des activités de recherche fondamentales ou appliquées liées à la qualité et à la production des produits alimentaires

Item

Libelle

Identifier, modéliser, mettre en œuvre des activités de recherche fondamentales ou appliquées liées à la qualité et à la production des produits alimentaires

Code

RNCP37373BC03

Liste des compétences

- Manager et coordonner le travail des équipes de recherche fondamentale ou appliquée - Assurer une veille bibliographique - Appliquer une démarche scientifique pour traduire et résoudre une problématique en agroalimentaire - Apprécier les limites d'une méthode expérimentale et identifier les sources de variabilité et d'incertitude - Identifier les possibilités de ruptures conceptuelles et concevoir des axes d'innovation - Identifier et acquérir les nouvelles connaissances et compétences nécessaires dans les domaines pertinents, qu'ils soient techniques, économiques ou autres - Travailler dans un contexte international en maitrisant la langue et en connaissance des spécificités des pays concernés

Modalités d'évaluation

- Contrôle continu ou évaluations terminales sous forme orale ou écrite individuelles. - Comptes rendus et soutenances individuels ou en groupe de séances de travaux pratiques ou de projets (mise en situation pratique). - Rapports d'activités en entreprise et mémoire de projet de fin d'étude en entreprise associés à des soutenances orales. - Evaluation des compétences visées en entreprise au moyen de grilles critériées par les tuteurs en entreprise.