Réaliser les fiches techniques pour chaque plat du restaurant (ingrédients, quantité, prix, ...)

Item

Code ROME
114510
Libellé
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat du restaurant (ingrédients, quantité, prix, ...)
Code Outil de Gestion
114510
Type
COMPETENCE-DETAILLEE

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Title Class
Chef / Cheffe de cuisine Métier

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