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Piloter l'innovation et la transformation stratégique dans le secteur de l’Hospitality afin de répondre aux évolutions du marché

Item

Libelle

Piloter l'innovation et la transformation stratégique dans le secteur de l'Hospitality afin de répondre aux évolutions du marché

Code

RNCP39248BC01

Liste des compétences

Collecter et interpréter des données sur les évolutions du marché, les avancées technologiques, les changements dans les comportements des consommateurs et les perspectives économiques et sociétales, afin d'identifier des opportunités d'innovation pertinentes. Identifier et analyser les tendances futures et actuelles afin de concevoir des services ou des produits innovants en s'appuyant sur cette veille stratégique approfondie. Intégrer des pratiques de développement durable et d'accessibilité pour assurer la responsabilité sociale et l'inclusivité des innovations en incorporant des critères et des standards de durabilité et d'accessibilité dès les phases initiales de conception des services ou produits. Élaborer des stratégies commerciales avant-gardistes en évaluant les impacts des évolutions sectorielles et en exploitant les opportunités technologiques et les nouvelles attentes des consommateurs. Définir des concepts d'Hospitality différenciateurs pour se distinguer dans un marché compétitif en intégrant des considérations de durabilité et d'inclusivité. Élaborer des campagnes de marketing ciblées afin d'accroître la visibilité et l'attractivité de l'établissement en exploitant des données analytiques et des outils numériques. Renforcer l'identité de marque pour fidéliser la clientèle en développant une communication de marque cohérente et engageante. Gérer et coordonner des projets d'innovation en définissant les objectifs, les ressources nécessaires et en assurant le suivi des différentes phases du projet, afin de garantir le respect des délais et des budgets. Diriger et motiver les équipes interdisciplinaires impliquées dans les projets d'innovation, en favorisant une culture d'entreprise propice à l'innovation et en assurant une communication efficace entre les différents acteurs, afin d'optimiser la réalisation des projets.

Modalités d'évaluation

Projet réel d'entreprise : évaluation des opportunités et des menaces, élaboration d'une stratégie commerciale. Projet de développement stratégique : analyse du secteur de l'Hospitality et élaboration d'une stratégie commerciale. Étude de cas : analyse des besoins et élaboration d'un plan marketing. Projet de création de concept de Hospitality en décrivant les différentes phases du projet, le rôle de chacun des membres du groupe, ainsi que les ressources et outils de communication mobilisés.