Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Item

Code ROME
14325
Libellé
Directeur / Directrice de restaurant de collectivité
Classification
SYNONYME
Libellé court
Directeur / Directrice de restaurant de collectivité
A comme compétence clé
Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Fréquence
83
Contrôler l'état des stocks
Fréquence
96
Organiser le traitement des commandes
Fréquence
74
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Fréquence
74

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Title Class
Responsable d'établissement de restauration collective Métier

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