Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide

Item

Code ROME
14394
Libellé
Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide
Classification
SYNONYME
Libellé court
Directeur/Directrice d'établissement de restauration rapide
A comme compétence clé
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Fréquence
88
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Fréquence
87
Élaborer une stratégie commerciale
Fréquence
71
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Fréquence
88

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Title Class
Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration Métier

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