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Arboriculteur / Arboricultrice

Item

Code ROME

A1405

A1405

Libellé

Arboriculteur / Arboricultrice

Description de l'accés à ce métier

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en conduite de production agricole option vigne et vin, en production horticole option production fruitière.\nIl est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.\nUn Bac professionnel ou BTS Agricole en viticulture-oenologie peut être demandé pour les fonctions d'encadrement en viticulture.\nUn Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.\nUn ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(vent)t être demandé(s).

Code International Standard Classification of Occupations

6112

Définition

Réalise les opérations culturales arboricoles ou viticoles (préparation des sols, plantation, taille, ébourgeonnage, application de produits phytosanitaires, récolte, ...) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...) et selon les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales.\nPeut réaliser les opérations de transformation, de conditionnement ou de commercialisation des produits.\nPeut coordonner une équipe ou diriger une exploitation arboricole ou viticole.

RIASEC Majeur

R

RIASEC Mineur

C

References

Fiche métier France Travail

A comme appellation

Pomiculteur / Pomicultrice

Tailleur / Tailleuse de fruitiers

Ouvrier / Ouvrière en arboriculture

Arboriculteur ornemental / Arboricultrice ornementale

Fruiticulteur / Fruiticultrice

Oléiculteur / Oléicultrice

Kiwiculteur / Kiwicultrice

Pruniculteur / Prunicultrice

Ouvrier / Ouvrière arboricole

Producteur / Productrice d'ananas

Producteur / Productrice de bananes

Arboriculteur / Arboricultrice

A comme centre d'interet

J'aime être au contact de la nature

J'aime l'activité physique

J'aime le travail manuel

A comme compétence mobilisée

Normes environnementales

Tailler les arbres

Utilisation d'alcoomètre

Spécificités de stockage des vins

Techniques d'embouteillage

Modalités de stockage

Réglementation sur la production vinicole

Réglementation sur la production cidricole

Variétés de fruits et légumes

Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)

Contrôler l'état des stocks

Animer une équipe

Logiciel de gestion de stocks

Contrôler l'application des procédures qualités

Commercialiser les produits d'une exploitation

Vinification

Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation

Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre

Proposer un traitement adapté

Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)

Contrôler la maturité d'un fruit

Analyse chimique

Outils de planification

Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)

Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)

Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)

Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)

Assurer la gestion administrative d'une activité

Définir des besoins en approvisionnement

Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020

Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020

Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020

Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale > 6 tonnes) (CACES R 489-4) - Depuis le 01/01/2020

Chariots à mât rétractable (CACES R 489-5) - Depuis le 01/01/2020

Procéder à des tests, expérimentations

Monter et régler une installation, une machine

Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin

Utiliser et régler des machines ou équipements agricoles, aquacoles ou agronomes

Organiser et contrôler un approvisionnement

Manipuler un engin de manutention ou de chantier

Conditionner des produits

Organiser le traitement des commandes

Aménager un espace physique de stockage

Réaliser des opérations comptables

Rédiger un contrat

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Utiliser les outils numériques

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Faire preuve d'autonomie

Travailler en équipe

Faire preuve de rigueur et de précision

A comme compétence mobilisée principale

Fonctionnement des engins agricoles

Techniques culturales

Techniques de taille de végétaux

Techniques de soins aux arbres ou ceps

Agronomie

Biologie végétale

Réglementation phytosanitaire

Normes qualité

Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

Utilisation d'outils de taille

Utilisation de produits phytosanitaires

Installer un élément de protection d'espace naturel

Entretenir un arbre, une plantation

Techniques de taille de fructification

Techniques d'ébourgeonnage

Techniques d'effeuillage

Planter un arbre, une plante, un végétal

Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage

Surveiller l'état d'une plantation

Préparer du matériel en prévision d'un travail

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Appliquer un traitement, un produit

A comme contexte de travail

Déplacements professionnels

En environnement allergène

En grande hauteur

En extérieur

Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Position pénible

Travail en horaires décalés

Travail saisonnier

A comme NAF

Culture et production animale, chasse et services annexes

A comme domaine professionnel

Production

A comme formacode

culture spécialisée

production fruit

taille arbre

viticulture

machinisme viticole

vinification oenologie

A comme secteur d'activité

Agriculture, sylviculture